２月の食べログ卒業店（ほぼゆで太郎）の利用報告

3月 06, 2026

２月の食べログ卒業店（ほぼゆで太郎）の利用報告

どうもです。

２月の「ゆで太郎」さん千葉中央店の活動報告です。

先月「一福」さんの復活を示唆したのですが、それ以降うかがっていないです。
正直な話、ワクワク感がなくなってしまったからか？
自分自身が決めた「利用休止」。そうしたくなるほど、納得のいかない温度で提供されたってのがあり、どうしてもそういうイメージを引きずってしまっているからか？

一回、追っかけなくなったアイドルでも、仲良かった友人でも良いのですが、距離を置きたくなり実際に距離を置いて、再度合う。なんか微妙なテンションになっているのかもしれません。

このままフェードアウト。
いや、特別ではなくなった関係に戻るみたいなイメージでしょうか？
朝から移動と言う条件が無かったからかもしれませんが、今までは「一回千葉駅で食べてから行こう」と言うのが、「このまま、予定の場所を目指しつつ、可能であれば朝飯のお店を利用しよう」と言う、気分に変わっているのは事実だなって思いました。

「やっぱ、うまいなぁ・・・」ではなく「これならば、また利用しても良いか？」と、頭で考えるくらいだったってのもあります。
さて、今月利用するのでしょうか？今は２月上旬であります。

「ゆで太郎」千葉中央店。
再訪多々。

季節のかき揚げです。
やっぱ、ほうれん草邪魔だなぁ。

アップ。半分くらいでいいです。
私はもともと、麺と汁を楽しみたい。
そこにアクセントとして、青物があってもいいし、種物があっても良いと思っています。
あくまでもアクセント。
一回、蕎麦と汁。次は蕎麦と種物（ま、汁も絡んでますけどね）。
で、また蕎麦と汁に戻りたいんです。
で、麺を食べ切ったところで、種物たちもなくなっていて欲しい。
そうじゃ無いと、後半は種物を片付ける作業のように感じてしまうんです。
少し誇張していますが、そんなイメージで食べています。
多分、ラーメンもそう。
なので、具が多く麺とバランスが良くないと感じるのは人よりも少なめの具で感じるかもしれません。
こればっかりはその人の嗜好に寄るんですよねぇ。
とんかつとご飯の量とか？
若いころ経験したし、今でも理解できますが、とんかつをおかずにしつつ、ご飯をお腹いっぱい食べる醍醐味ってあるなぁって思います。
いや、空腹度にも寄りますし、美味しさの度合いによっても違う話ですね。
単純に天ぷらがおいしければ、蕎麦と別に楽しめれば、麺とのバランスがどうのこうのってのは消えてしまいます。
その辺を言語化すると、たぶんこんな感じで、
「よくそんなでっかいかき揚げの蕎麦食べられるよなぁ・・・」
「？ん？なに？全然楽しいじゃん！」と、意見が分かれるんだと思います。

さて、中盤後半とどこまで卒業店に行くのでしょうか？

中盤の報告。

行ってきました「ゆで太郎」。
もちろん、千葉中央駅店？

久しぶり？私の定番の「かけ」と「ちくわ天」
今回はそこに「生たまご」を追加。
もう、昼は諦めた状態の朝飯です。

食べる前はこんな感じになりますね。
うーん、カッコよくない。
この後すぐ、卵に麺をかぶせて保温状態にします。
中後半ぐらいで発掘して、黄身を割り、真ん中から麺をリフトアップさせて
たっぷり黄身を絡めたものをいただきます。
黄身が少しだけ粘度が上がっているのが理想的な温度だった証拠です。
「なぜ、そこにこだわらないんだろう・・・」
スープや麺は仕入れや材料のネックや腕の問題で色々ばらつきが出ると思います。
ただ、温度に関しては「誰でもできる」と思っています。
なぜ・・・
なぜ、こだわらない？
猫舌の方が利用客が多いのか？
そんな食べ方のへたくそな人間に考慮してどうするってんだろう？
そう、思ってしまいます。

くっそー、クレーマーめ。
あと、確かにこぼしてしまうリスクはあるので、その辺を考慮せざるを得ないのか・・・

マクドナルドでの訴訟の話って１９９４年なんだ・・・
でも、噂ではマクドナルドさんはその後「蓋つき」「温度への注意喚起を目立つようにした」
という対策を取り、実は提供温度はあまり下げていないらしいって話もあるらしい・・・

逆に、見習ってほしいな日本人。
いまでも、朝ソバのチェーン店だったと思うのですが、盆に丼乗せて提供なんですけど、
やっすい盆だから少し熱変形したりしてるのですが、安い軽めの丼がつるつる滑っておっかない目に遭ったのは何度かあります。
あんなの外人絶対持てないよ・・・
なんてちょっと思ったりしました。

２月最終週でスパート
というか、忙しくなって外出できず。近場でエネルギー補給です。

固め打ち。朝ラーにしました。
種物はちくわ天。
写ってませんけどね。
最近は何も言うことがないです。
ちゃんと熱々で提供していただくし、濃いめだとしても蕎麦湯で薄められるし。
そもそも、そんなに濃いと感じることがない塩梅だしね。
もっとも、ダメだと思いそうなものには手を出していないこともあります。
カレー・・・一回いつか食べてみるか。

・・・
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今月はこんな感じか？
最近毎週投稿しているのでこちらに口コミ投稿分の写真も貼り付けておきます。
隔週で口コミの写真投稿すると数が多くて大変ですが、毎週投稿だとブログのネタの在庫が無くてどっちも大変。

月一回のこのどうでも良い投稿があるおかげでちょっとだけ助かってます。

さて、一軒目はいつもの朝チェーン店かテイクアウト系で行きましょうか？

「まるわ」さんからです。
再訪組です。あれ？てっきり「まる和」さんだと勘違いしてました。
口コミのタイトル変えねば・・・あ、実行できるか怪しいですが、元の口コミタイトルは「麺処ガチ和」でした。
アニメとかそういう２Ｄ系がご趣味らしい店主。そういう方を「ガチ勢」と呼ぶらしいって勉強して付けたタイトル。
・・・
・・
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ここでひとつ、気が付いたことがあり一時間ほどバトルしてました。ＡＩ相手に・・・
ジェミニをメインに使っているのですが、こいつ最近気が付いたのですが、平気でうそを言うんです。
こちらのお店の店名の由来とかも訊いたのですが、「オーナーの○○さんのお母様の名前を一字取ってつけられたそうです」みたいなことを言っていたのですが、すべてでたらめでした。
いや、でたらめなのかもよくわかりませんが「根拠ある？大丈夫？」って言っても、「大丈夫です」ってあったのですが、ジーピー（Chat GPT）に確認したら「それ、典型的なＡＩのハルシネーションです」みたいな回答があり、それをジェミニに貼り付けたら「大変申し訳ありません・・・」って、謝りだしたんです。

もうさ。嘘過ぎて頭にきてマジでクレーム入れようかと思いました。
それありきで口コミ書いてたので、アホＡＩの嘘を調べるのにえらい時間がかかってしまいました。
で、今は２代目の店主さんなんですね。でタイトルは「Ｒｅ：」とつけました。

どうぞ、ＡＩは思った以上にウソを言うってことです。ご注意ください。

もう、怒りで何食べてたか思い出せない。
濃厚醤油の味玉バージョンでした。

麺はこんな感じ。
なんか美味しそうですね。

「一福」さん。
復活組。
あまりのぬるさにキレちゃって利用中止していたお店。
半年ぶりくらいに前回確認をして「まぁ、いいか？私には熱く感じないけど・・・」程度で、無事再開としてました。
が、一度冷めてしまった熱量はやはり元に戻らないのが、エントロピー（不可逆）。
以前のような頻度ではもう行けないな・・・
そう思い、食べログ投稿を卒業から、再入学扱いにして投稿です。上の学校ではなく、どちらかといえば、さらに下の学校に入学ぐらいの気持ちです。

この時の提供温度も私的には「低い」と思ったけど、
それは厳しめなモードに入ったからということにしました。
既に、以前のような頻度で行かないような気がしてきたので、このままの距離感でいいのかなって判断です。
できれば「いぶき」さんが来て欲しい。

「富士屋」さん。
再訪組。
再訪の条件と言うか、何となく「別の味」を経験ってのがあるのです。
なので、以前は一つの味しかなかったお店だったのでなかなか再訪できなかったお店です。
炒飯も食べてみました。
合いますね。

ラーメンと炒飯。
思ったよりも赤く見えない。補正がかかっているのか？

アップ。
赤いですね。

「日高屋」さん。新検見川南口店。
いずれ北口にも出すのかな？
温存していたカードを切るようなイメージで利用です。
こちらの駅周辺もなかなか厳しい未訪店の残数です。

キムチラーメン。
ま、見た目でクオリティがなんとなくわかるってときもありますね

「ＤＡＤＡ」さん。
ここも馬鹿ＡＩが滅茶苦茶な回答だったんだよなぁ・・・
利用しなければいいのですが、やっぱり一から自分で探し出すよりは、拾ってきた情報を「嘘かもしれない」と疑いつつも参考にした方が早いんだよなぁ。
でも、レシピとかを引っ張ってくるのはいいのだけれど、それに対して質問したりアレンジを相談すると途端に崩壊してしまいます。
もう、人工知能の時代は近いのかも？と思っていましたが、ウソつきＡＩの時代はしばらく続くのかもしれません。
平気で嘘つくのがひどすぎる。

ていう、苦労したって話を愚痴らせてもらいました。
こちらのカレー美味しかったです。
紅茶でひと時・・・そんな暮らしが私にできるかなぁ・・・したいと思うかがまず最初か。